Nyakas Pince, 2073 Tök, Központi major
Telefon/Phone: 23 341-129,
Fax: 23 341-095
E-mail: info@nyakas.com

BIRTOKLÁTOGATÁS ÉS KÓSTOLÓ PROGRAM / VISIT AND TASTING PROGRAM

Nyitva tartás: hétfőtől szombatig 9-17h
Birtokzárás szigorúan 17h-kor!
Open: from Monday to Saturday 9-17h
Important: closing time at 17h

A programokra bejelentkezés szükséges /
Apply for the programs at:
Nagy Péter: +36 30 410 3505
peter@nyakas.com

Borok / Wines

Nyakas Rosé 2016

Kadarka, Merlot, Pinot noir, Kékfrankos

Termőhely / Origin:
Szajkós kertek, Tök

Négy fajtából eredő komplex ízvilág, málnás, cseresznyés gyümölcsösség, fűszeres zamatvilág, erőteljes savgerinc, intenzív lecsengés jellemzi. Tenger gyümölcseihez vagy akár önmagában nyári frissítőként is kiválóan szolgál.

The blend of four sorts makes a nice complexity. Fruitness reminding to raspberry and strawberry, spicy notes, strong acids, long and intensive finish characterizes this rosé. Terrific with seafood or at summer time, even on its own as a refreshment.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Oltalom alatt álló eredetmegjelölt száraz Rozé bor / Protected designation of origin

Budai Irsai Olivér 2016

Három dűlő termése

Termőhely / Origin:
Öreg-templom-völgy and Körte-völgy, Budajenõ Körtvélyes, Tök

Zöldfehér szín, muskotályos, virágos rétre emlékeztető intenzív illat jellemzi. Zamataiban a frissen szedett szőlő jegyei mutatkoznak. A házibulik kihagyhatatlan itala.

The sort Irsai Olivér is a Hungaricum. Clear yellow with green reflexes.Intensive nose remaining to blooming fields. Variety typical taste of Muscat flavor and fresh picked grapes. Best choice for a night quaffing with friends.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott száraz fehérbor / Dry quality white wine
Kézzel szedett / Handcrafted yield

Don Olivér 2016

Mesteri házasítás / Master combination

Termőhely / Origin:
Budajenő, Tök

A Don Olivér mesteri borpárosában a Chardonnay adja a teltséget, az Irsai Olivér pedig az izgalmas illatokat. Illatában mandarinnal, naranccsal, gyöngyvirággal és friss fűszerek kavalkádjával lepi meg kóstolóját. Friss saláták, fehér húsból, halakból készített ételek mellé ajánljuk.

Don Olivér combines the plump Chardonnay fragrances with the fruity nose of Irsai Olivér. First signs excite you with hints of orange, nectarin and lily of the valley with the maelstrom of fresh spices in the background.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott száraz fehérbor / Dry quality white wine
Kézzel szedett / Handcrafted yield

Budai Chardonnay 2015

A karakteres, férfias, minerális jegyek mellett a körte, alma és virágos jegyek dominálnak. Halételekhez, sültekhez vagy akár önmagában is kiválóan fogyasztható.

Characterful, mineral, men-like characters show up with delicate acids and fruity aromas. Great choice to seafood, to a cut from the joint or take it on its own.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Száraz fehérbor / Dry white wine

Aligvárom 2015

Irsai Olivér – Sauvignon blanc – Chardonnay – Pinot gris

Az illatok harmóniája a zamatok mélységével és kiemelkedő savegyensúllyal párosul. Intenzív, behízelgő gyümölcsösség és rendkívül széles aromaskála jellemzi. Pikáns szószos húsokhoz, a tenger gyümölcseihez és keleti ízekhez is kitűnően illeszkedik.

The wine has a mirror-like light straw-yellow colour. Its bouquet is clean, intense, reminding us of floral fields in the springtime, different fruits and discreet spicy notes. Serve with poultry and fish dishes with fruity garnishing and oriental spices.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Száraz fehérbor / Dry white wine

Budai Sauvignon blanc 2015

Termőhely / Origin:
Körte-völgy, Budajenő

A széles aromaskála a minerális jegyektől a bodzavirágon át az egres és a citrusfélékig szinte határtalan. Pikáns előételekhez, sült és főtt halakhoz, pácolt sültekhez kitűnően illeszkedik.

The crisp scent is both floral and fruity recalling elder, green apple, citrus fruits and even grass. Lean restrained style packed with assertive herbaceous gooseberry fruit. Creamy sauces or flavoursome goat cheese are the ideal accompaniments.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Száraz fehérbor / Dry white wine

Menádok Budai Chardonnay 2011

Termőhely / Origin:
Öreg-templom-völgy, Budajenő

„Sur lie” és „battonage” eljárással készül, amely a seprőn tartást és a finom seprő kevertetését jelentik, ennek eredménye egy komplex, nagy potenciállal rendelkező egyedi tétel. Kései szüretből származó, érett gyümölcsös, fűszeres illata kiegészül a több hónapos fahordóban való érlelés során kialakult jegyekkel; így zamatban is telt krémes zamatú hosszú lecsengésű utóíz jellemzi. Fűszeres mártások, krémlevesek, grillezett sült húsok, zöldségek mellé ajánljuk.

Developed by the so called „Sur lie” and „battonage” technologies, this means that the wine was kept on lees and it went through a lees stirring process. The result is a complex and unique wine with great potential. The ripe fruity and spicy nose coming from the late harvest is completed by the scents from barrel ageing. Nice creamy aromas and long finish. Perfect with mixed grill or thick soups.

OEM Etyek Buda, 0,75l
Száraz fehérbor / Dry white wine

Budai Sauvignon blanc édes/sweet 2011

Termőhely / Origin:
Körte-völgy, Budajenő

Október közepi kései szüretelésû, hidegen áztatott természetes maradékcukrot tartalmazó édes bor. Illatában a túlérett gyümölcsök kajszi, citrusok, méz jellemzi. Telt karakteres savösszetétel, amelyet kiegészíti az ízében is érezhetõ gyümölcs kavalkád. Hosszú évekre elegendõ potenciál.

Well rounded, complex wine with higher residual sugar level. Perfect accompany on celebrations with desserts or even on its own.

OEM Etyek Buda, 0,5l
édes fehérbor / Sweet quality white wine

Menádok Budai Sauvignon blanc 2012

Termőhely / Origin:
Körte-völgy, Budajenő

Illatában a túlérett gyümölcsök, kajszi, citrusok, méz jellemzi. Telt karakteres savösszetétel, amelyet kiegészíti az ízében is érezhető gyümölcs kavalkád.

Well rounded, complex wine with higher alcohol and residual sugar. Perfect accompany on celebrations with desserts or even on its own.

OEM Etyek Buda, 0,5l
Oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott félédes fehérbor / Semi sweet quality white wine
Kézzel szedett / Handcrafted yield

NYÚLNÉ DR. PÜHRA BEÁTA

Borászati vezető / Winemaker

A borász sors már a Borászati szakközépiskolában /Soós/ elkezdődött. Innen egyenes út vezetet az egyetemig, utána pedig a Ph.D. fokozat megszerzéséig. 2000-ben került a Nyakas Pincéhez, ahol legfőbb feladata a borászat irányítása, emellett a minőségbiztosítás és a palackozó üzemeltetése. 3 fiú édesanyja.

The predestination of her wine life already started in the secondary faculty school (Soós Wine Faculty School). She continued at the University to the PhD degree. From the year 2000 she joined to Nyakas Winery. Her main task is: management of winemaking, quality assurance and operation of the bottling section.

Kapcsolat, útinfo / Contact information

Nyakas Pince
2073 Tök, Központi major
Telefon / Phone: 23 341-129
Fax: 23 341-095
E-mail: info@nyakas.com

Mintabolt, nyitva tartás / Cellar Door, opening hours:
Hétfő-Szombat 9-17h /
Monday-Saturday 9-17h
Vasárnap Zárva / Sunday, closed

Autóval / By car

  1. M1 autópálya Zsámbéki kihajtó / M1 highway, exit Zsámbék
  2. Zsámbékon át Tök község / drive through Zsámbékon to reach Tök
  3. a községet elhagyva a borászat a falu határában található a régi töki tsz területén. /when you leave Tök you will find our cellar just out of the village on the place of the old co-operative.

Busszal / By bus

  1. Budapest, Széna tér / Budapest, Széna square
  2. A Perbálon át Zsámbék felé tartó buszra szálljon fel / Take the bus to Zsámbék through Perbál
  3. Perbál után Tök község előtt, a Nyakas Pincénél lévő (Tök, Major) buszmegállóban leszállva gyalog elérhető a borászat. / After Perbál, but before Tök, get off at Nyakas Cellars at the „Tök, Major” stop.